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  • Metadata

    • Document type
      Review (monograph)
      Journal
      Technikgeschichte
      Pages
      172-173
      Author (Review)
      • Weiss, Judith Elisabeth
      Language (Review)
      Deutsch
      Language (Monograph)
      Deutsch
      Editor (Monograph)
      • Gill, Bernhard
      • Torma, Franziska
      • Zachmann, Karin
      Title
      Mit Biofakten leben
      Subtitle
      Sprache und Materialität von Pflanzen und Lebensmitteln
      Year of publication
      2018
      Place of publication
      Baden-Baden
      Publisher
      Nomos
      Number of pages
      217
      ISBN
      978-3-8487-4286-8
      Subject classification
      History of agriculture, History of science, Economic History
      Regional classification
      World
      Subject headings
      Afrika
      Europa
      Kulturpflanzen
      Lebensmittel
      Gentechnologie
      Ernährung
      Lebensmittelwissenschaft
      Materialität
      Original source URL
      https://www.nomos-elibrary.de/zeitschrift/0040-117X
      recensio.net-ID
      c25067b528094ae4b2c335acea8ac184
      DOI
      10.15463/rec.1693251559
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Bernhard Gill / Franziska Torma / Karin Zachmann (eds.): Mit Biofakten leben. Sprache und Materialität von Pflanzen und Lebensmitteln (reviewed by Judith Elisabeth Weiss)